營養酵母（非強化）～沒有額外添加『合成』維生素！！就是營養酵母，無其他物質 4.5oz X 12罐（一箱），整箱最優惠！

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營養酵母（非強化）～沒有額外添加『合成』維生素！！就是營養酵母，無其他物質4.5ozX12罐（一箱），整箱最優惠！

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商品特色

  • 非強化、非強化、非強化
  • 非活性乾燥酵母(非強化)
  • 是完整的蛋白質、維生素的來源

商品描述

“非強化”。非強化。非強化。



品名: 營養酵母4.5 OZ



成份: 非活性乾燥酵母(非強化)。



淨重 : 127 公克



產品特色: 純素、適合用於烹煮的調味、果汁添增營養以及任何食物佐料提味。



本產品 ”無添加” 以下成份 : (無添加:鹽、糖、蛋、牛乳、麩質、小麥、玉米、澱粉、大豆、動物成份、色素、防腐劑、比白色念珠菌、啤酒酵母菌副產物等)



注意事項:



1. 請置於乾燥陰涼處，避免陽光直射。



2. 開封後建議冷藏保存並請儘快食用完畢。



3. 每日食用量：4公克





營養酵母（Nutritional Yeast） 是一種完整的蛋白質，也是膳食纖維、維生素和礦物質的來源。 市面上，大多數營養酵母產品都為添加合成 B 群維生素，但不是我們的 ! Holistical Medicine（自然醫生） 酵母是經由甜菜糖蜜餵養真菌發酵後的食品，提供純素者尋找的美味起司風味，也沒有添加合成維生素（非強化），藉由完整食物來補充天然營養是最安全的選擇。



營養酵母不是啤酒酵母、麵包酵母或圓酵母（穀胱甘肽），因為營養酵母沒有與大麥接觸(如啤酒酵母)，不含麩質 ; 同時營養酵母是非活性乾燥酵母，不會產生念珠菌。



建議用法：將一些作為爆米花調味料或大蒜麵包撒上、攪拌至果汁或冰沙,或用作沙拉、沙拉醬、湯、醬汁、砂鍋等調味料!



**** 營養酵母為什麼分強化與非強化？

請詳說明解釋（部分資料來自呂應鐘教授文章以及明日科學網站）。



營養酵母：　　

強化－優點：合成維生素添加，營養素較高，對於急需補充者或許有助益（例如營養缺乏者、虛弱者、年老者）。 缺點：人體對人工合成維生素的生物吸收率（Bio-avalibility）只有10-20%，吃進去的不代表您能運用 ＆ 合成維生素來源不明確。　　　　



非強化 -優點:

1. 全食物來源，容易被人體吸收運用。

2. 天然食物的補充，也讓代謝反應更順利，適合每日補充

3. 食物就是最好的藥物，一般人藉由天然食物補充是最安全的建議。...

缺點: 來自天然食物沒有添加合成維生素，攝取次數與食用量需增加。 成本較高昂。



非經我們允許, 請勿引用以上文字, 謝謝 !!

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